牛旺旺品牌设计
牛旺旺是福州一家传承300年制作工艺的老卤牛杂店,沿袭几百年前的古法工艺,每一步都做到位,光是用来打底的萝卜都是采用牛骨汤熬制6小时以上,熬出的萝卜绵软香甜又韵味十足,选用的鲁西牛杂经过8道清洗工序,确保食材的美味与新鲜。/对于一碗牛杂而言,卤汁尤为重要,牛旺旺采用的牛杂都是采用宫廷秘制配方用36种香料秘卤而成,师傅会将卤汁来回淋上几遍,防止牛杂是去原有的口感,牛旺旺对食材的选择也是非常有考究的,选用生长周期一年半的鲁西牛内脏,牛杂都是整大块煮完再切的,这样煮料味道深入但是又不会很咸。

客户名称:牛旺旺——澳门老卤牛杂

服务内容:品牌设计、VI设计、IP形象

创作日期:2019-07-24

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